Enfes Bir Akşam Yemeği 😍 Güveçte Sebzeli Et Yemeği ✅

Yarım Su Bardağı Zeytinyağ

300 Gram Et

2 Adet Orta Boy Soğan

3 Adet Patates

3 Adet Patlıcan

4 Adet Domates

1 Tatlı Kaşığı Salça

1 Çay Kaşığı Kekik

1 Çay Kaşığı Karabiber

1,5 Tatlı Kaşığı Tuz

1 Su Bardağı Sıcak Su

1 Tatlı Kaşığı Pul Biber

• Güveçte zeytinyağını kızdırıp sotelik doğranmış eti ilave edelim ve rengi değişip suyunu salıp hafif çekene kadar pişirelim.
• Daha sonra üzerine doğranmış soğan, patates, patlıcan ve domatesi üst üste döküp yayalım.
• Bir kasede salça, kekik, karabiber, tuz, su ve pul biberi birleştirip salçayı karıştırarak açalım.
• Güvecin en üstüne de salçalı karışımı gezdirerek döküp kapağını kapatalım.
• Yaklaşık 1 saat kadar pişirmeye bırakalım.
• Afiyet olsun 😊