Bazen herkes yemek konusunda şımartılmak ister. Kendine bir ziyafet çekerek sıkıntılardan kurtulmak ve kafasını biraz boşaltmak ister. İşte tam da böyle bir gün için ideal bir tarif olan çıtır çıtır piliç kolay yapımı ile misafirlerinize de gururla sunabileceğiniz bir tariftir.
Çıtır Piliç Biftek Malzemeler
- 1 kg piliç bifteği
- 1 büyük paket baharatlı mısır cipsi
- 1 paket krema
- Tuz ve kırmızı biber
Çıtır Piliç Biftek Hazırlanışı
- Mısır cipsini daha paketinden çıkarmadan ezerek ince bir hale getirelim.
- Piliç bifteklerini önce önlü arkalı bir şekilde bolca tuzlayın. Tavuk ve tavuk ürünleri bol tuz isteyen, tuzu ile tadını ortaya çıkarak ürünler arasında yer alır.
- Tuzladığımız tavuk parçalarımızı derin bir kaba boşalttığımız kremamıza ve ezdiğimiz mısır cipsine boşluk kalmayacak şekilde sırası ile bulayalım.
- Fırın tepsinize pişirme kağıdımızı serelim ve tavuk parçalarımızı dizelim.
- 200 derecede ısıtılmış fırında parçalarımız nar gibi kızarana kadar pişirelim ve bol kırmızı biberle tatlandıralım.
Bu yemeğimizi hazırlayacağımız güzel bir patates salatası, patates püresi, pilav, ıspanaklı ve havuçlu püre ile servis edebiliriz. Sebzeli garnitürler sossuz sade makarnalar veya köy eriştesi bu tür tatların yanına son derece uyumlu olur. Güzel bir çorba ile başlayacak akşam yemeğinde, en az bir çeşit zeytinyağlı ve güzel bir salataya eşlik edecek olan çıtır çıtır piliç bifteği tarifi hem doyurucu, hem güzel hem de modern bir sofra kurmanıza olanak sağlar. Gelin sevdiklerinize bugün güzel bir şeyler hazırlayın. Yepyeni yemek tarifleri ve enfes tatlı tarifleri ile tekrardan buluşmak üzere Afiyet olsun efendim 🙂