Tavuklu yemekleri hemen hemen herkes sever. Ama bugün bambaşka bir tarif olan Cevizli Tavuk Sarma Tarifini deneyeceğiz. Hem de cevizli 🙂 Bakalım aileniz hazırladığınız tavuk sarmayı tekrar pişirmenizi isteyecek mi? 😉
6 kişiliktir.
Enerji: 395,6 kcal Protein: 18,8 gr Yağ: 32,5 gr Karbonhidratlar: 6,8 gr
Cevizli Tavuk Sarma Malzemeleri
- 3 adet tavuk göğsü
- 200 gram taze kaşar peyniri
- 250 gram çeri domates
- 100 gram California cevizi içi
- Taze kekik
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Cevizli Tavuk Sarma Hazırlanışı
- Tavuk göğüslerini yatay olarak ikiye bölüp sert bir cisim yardımıyla hafifçe döverek inceltin.
- Cevizleri merdaneyle ezerek küçük parçalara ayırın.
- Kaşar peynirini rendeleyip ceviz içiyle karıştırın.
- İnceltilmiş tavuk etlerinin üstüne zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber serperek karıştırın.
- Tavukları düz bir zeminde açıp ortalarına kaşar peynirli cevizli karışımdan koyun.
- Rulo şeklinde sarıp ortalarından kürdanla tutturun.
- Çeri domatesleri dörde bölüp fırın kabınızın tabanına yayın.
- Üzerine tuz ve kekik serpiştirip zeytinyağı gezdirdikten sonra tavuk rulolarını domateslerin üzerine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 220 derece fırında tavuklar kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp sıcak olarak servis edin.