Akşam yemeği için harika bir öneri Arpacık Soğanlı Tavuk Yahni tarifimiz sizlerle. Yanına makarna ya da pilavlar yapılırsa harika bir menü olacaktır. Çok seveceğiniz bir tavuk tarifi olacağından emin olabilirsiniz.
Arpacık Soğanlı Tavuk Yahni Malzemeleri
- 8 – 10 adet arpacık soğan
- 1 paket piliç bonfile
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 diş sarımsak (rendelenecek)
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yeteri kadar Tuz
Arpacık Soğanlı Tavuk Yahninin Hazırlanışı
- Öncelikle soğanların kabuklarını soyup güzelce yıkayalım. Sularını süzdürelim.
- Hemen arkasından genişçe bir tencereye de sıvı yağı alıp ısıtıyoruz.
- Yağ ısındıktan sonra tencere içine soğanları tüm tüm katıp birazcık kızarmalarını sağlıyoruz.
- Satın aldığımız bonfile tavuk göğüsünü de biraz irice küpler halinde doğradıktan sonra soğanların üzerine ekliyoruz.
- Tavuk göğsü önce suyunu salıp ardından edip suyunu çekine kadar da bu şekilde kavuruyoruz.
- Önceden rendelediğimiz sarımsakları, domates ve biber salçalarını da ilave ederek kavurma işlemine devam ediyoruz.
- Saçları ve sarımsağı ekledikten birkaç dakika sonra içerisine, tuz, karabiber ve sıcak suyunu da ekleyerek tencerenin kapağını kapatıyoruz.
- Tavuk yahni yemeğimizi hafif sulu olacak şekilde pişirmeye dikkat ediyoruz.
Bugün ne pişirsem diye düşünen okurlarımız için Arpacık Soğanlı Tavuk Yahni yemeği harika ve bir o kadar da kolay hazırlanan bir tercih olacaktır. Çok kısa süre içerisinde harika bir yemek yapmak isteyenler için Tavuk Yahni tarifimizi umarım herkes çok sevecek. Afiyet olsun 🙂
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
Arpacık Soğanlı Tavuk Yahni Tarifi
Yazar :
papatya
Kaç Kişilik :
2 Kişilik
Kalori Değeri :
190 kcal
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :
Tarif Puanı :
