- Derin bir kapta un, tuz, maya ve şekeri birleştirip üzerine ılık suyu ekleyerek yumuşak kıvam olacak şekilde yoğuralım.
- Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatıp mayalandıralım.
- Tezgaha un serpelim ve mayalanan hamurdan parça alıp unun üzerinde tava büyüklüğünde elimizle açalım.
- Açtığımız bazlamayı temiz bir bezin üzerine koyalım.
- Bütün hamur bitene kadar aynı işlemleri yapalım ve bazlamaları bu şekilde 5-10 dakika bekletelim.
- Tavayı ısıtıp bekleyen bazlamaları sırasıyla tavaya koyup kapağını kapatalım ve kabarmaya başladığında ters çevirelim ve tekrardan kapağını kapatıp 1-2 dakika pişirelim.
- Daha sonra kapağını açıp arkalı önlü çevirerek pişirelim.
- Afiyet olsun 😊
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
TAVADA BAZLAMA
Kaç Kişilik :
4-6
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :