En çok okunan yemek tarifi paylaşım sitesi

Sosyal Medyada Biz

Minik Ekmekler Tarifi

Ana Sayfa » Ekmek Tarifleri » Minik Ekmekler Tarifi

Minik Ekmekler Tarifi

Önemli Notlar

Hazırlama Süresi : 30M

Pişirme Süresi : 60M

Kaç Kişilik : 2 Kişilik

Tarif

Minik Ekmekler tarifimi bugün sizlerin beğenisine sunuyorum. Harika sağlıklı minik ekmekler yapmak için muhteşem bir fırsat. Mübarek Ramazan ayının içindeyken hem iftar hem sahur için ekstra efor sarf etmek gerekiyor. Tatlı bir koşuşturma içinde sofralar kuruluyor. Bu sofraları hem lezzetli hem sağlıklı hazırlamalı. Bu vereceğim tarif aslında her durumda keyif ile tüketeceğiniz küçük ama büyük bir lezzettir. Okuyan çocuklarınız için beslenmesine sandviç yaparak koyacağınız sahurda normal ekmek yerine geçecek bir yiyecek.

Minik Ekmekler için Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • ½ su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı kuru maya
  • 3,5 su bardağı tam buğday unu

Minik Ekmeklerin Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • Yulaf ezmesi, keten tohumu, ay çekirdeği

Minik Ekmeklerin Yapılışı

  1. Yumurta, zeytinyağı, süt, tuz ve mayayı geniş bir kasede karıştırın.
  2. Azar azar un ekleyip iyice yoğurun. Eğer hamura un az gelirse yani cıvık olursa üzerine biraz daha un ekleyin.
  3. Yoğrulan hamur kulak memesi kıvamında olmasına dikkat edilmelidir. Bütün malzemelerin una homojen şekilde dağılmasını sağlayın.
  4. Yoğurduğunuz minik ekmekler hamurunun üzerini örterek 40- 45 dakika mayalayın.
  5. Bu süre dolduktan sonra da hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizde yuvarlayın.
  6. Minik ekmekleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  7. Üzerlerine önce yumurta sürüp yulaf ezmesi, keten tohumu ve çekirdek serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  8. Minik ekmekler soğuduktan sonra ister bu haliyle ister arasını açıp domates peynir yada dilediğiniz malzemelerle servis edin. Afiyet olsun.

Not: Bazı fırın tepsileri küçük olabiliyor. Yani eğer fırın tepsiniz küçük ise bir tepsiyi attıktan sonra kalan hamurun içine dilimlenmiş siyah zeytin katıp pişirmenizi öneririm.

Mayalı Ekmek Tarifimize de mutlaka bakmanızı öneriyorum.

DetaylarPuan Ver→
recipe image
Kaç Kişilik :
2 Kişilik
Kalori Değeri :
270 kcal
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :
Tarif Puanı :
31star1star1stargraygray 11 oy

Tarif Fotoğrafları

İlginizi Çekebilecek Diğer TariflerKullanıcılarımızdan gelen öne çıkarılmış muhteşem tarifler

Mutfak Yolu © 2012 - 2022 😊

Veri Politikası | Çerez Politikası | Gizlilik Politikası | Kullanım Koşulları | Künye | İletişim

Sosyal Medyada Biz