Merhaba değerli MutfakYolu.Com dostlarım, bugün size evde bayatlayan ekmeklerle yapabileceğimiz yüzlerce tariften biri olan bayat ekmek pizzası tarifi paylaşacağım. Kahvaltılardan kalan peynir, sucuk, salam ve zeytinleri kullanabileceğiniz ve lezzetine doyum olmayan nefis pizzalar yapabileceksiniz. Hem israfın engellenmesi hem de kendi hazırladığımız sağlıklı pizzalar için bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Verdiğimiz malzemelerle 2 kişilik pizza hazırlanabilmektedir. Sayıya göre malzemeleri arttırabilirsiniz.
Bayat Ekmek Pizzası Malzemeler
- 4 tane normal dilimlenmiş bayat ekmek
- 6 dilim sucuk
- 4 dilim salam
- 3 adet zeytin
- 3 kibrit kutusu kaşar peyniri
- 1 tane küçük patates
- 1 kibrit kutusu beyaz peynir (mozarella da olabilir)
- Yeterince tuz (tuzlu peynir kullanıyorsanız tuza gerek yok)
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı salça
- Dilerseniz 1 diş sarımsak
Bayat Ekmek Pizzası Hazırlanışı
- Öncelikle zeytinyağını, salçayı ve ezilmiş sarımsağı güzelce karıştırıp 3 cm kalınlığında dilimlenmiş ekmeklerin üzerine sürüyoruz.
- Sonra ekmekleri borcam ya da fırın tepsisine birbirlerine değmeyecek şekilde diziyoruz.
- Mozarella ya da beyaz peyniri küpler halinde doğrayıp, kaşar peynirini rendeliyoruz.
- Çekirdekleri alınmış domatesi, biberi, zeytinleri, salam ve sucuğu da ince ince kıyıyoruz.
- Tepsiye dizdiğimiz ekmeklerin üzerine önce rendelediğimiz kaşarları serpip sonra diğer malzemeleri de üzerine ilave ediyoruz.
- Fırını en yüksek sıcaklığa alarak ekmekleri pişirmeye başlıyoruz.
- Pişme işlemi devam ederken sürekli fırın camından kontrol ederek peynirlerin eriyip kızarmasını görünce fırından alıyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.
Bu tarifi beğendiyseniz sosyal medyada arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz. Yepyeni yemek tarifleri ve pasta tarifleri ile tekrardan karşınızda olabilmek dileklerimle.