Soya Soslu Et Sote Tarifi

Uzak Doğu mutfağına ait olan Soya Soslu Et Sote yemeğinin tarifini vereceğim. Uzak Doğu mutfağından bizim mutfağımıza yakın bir etli yemek tarifi. İçerisindeki zengin malzemeler ve baharatlar sayesinde çok beğeneceğiniz bir et yemeği tarifi olacağından hiç şüphem yok. Özel davetler için özel yemek menülerini süsleyecek nefis bir tarif. Hazırlanışı oldukça basit olan soya soslu et sote sadece malzemelerin doğrama şekli ile soslar farklılık gösteriyor.

Soya Soslu Et Sote Malzemeler

• 500 gram dana eti (şeritler halinde kesilmiş bonfile)
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 adet kuru soğan (şeritler halinde kesilmiş)
• 2 adet çarliston biber (şeritler halinde kesilmiş)
• 2 adet sarı dolmalık biber (şeritler halinde kesilmiş)
• 1 adet kırmızı biber (şeritler halinde kesilmiş)
• 1 adet kabak (şeritler halinde kesilmiş)
• 2 adet havuç (şeritler halinde kesilmiş)
• 1 tatlı kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
• 1 tatlı kaşığı köri
• 4 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı bal
• Tuz ve karabiber

Soya Soslu Et Sote Yapılışı

1. Wok tavada yapmanızı tavsiye ederim ama yoksa büyükçe bir tavaya 2 yemek kaşığı margarin ekleyip etleri atın. Etler suyunu salıp çekene kadar pişirin.
2. Suyunu çeken etleri başka bir kaba alın. Aynı tavaya kalan margarini ekleyip köri ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra aynı boyutlarda kestiğiniz soğan, biberler ve havucu ekleyip kavurun.
3. Kavrulan sebzelere zencefil rendesi ve kabağı, soya sosu ile balı ilave edin. Kokular ve aromalar birbirine karışana kadar kavurun. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
4. En son olarak kenara aldığınız etleri katıp etler ısınana kadar ocakta tutun.
5. Bu yemeği isterseniz Uzak Doğu da olduğu gibi çubuklara yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

DetaylarPuan Ver→

Tarif Adı :

Soya Soslu Et Sote Tarifi

Yazar :

Yemek Tutkunu

Kaç Kişilik :

4-5 Kişilik

Kalori Değeri :

255 kcal

Yayın :

2019-08-26

Hazırlık Süresi :

15 Dakika

Pişirme Süresi :

25 Dakika

Toplam Süre :

40 Dakika

Tarif Puanı :

3.5 18 oy