Diyet Sebzeli Omlet
Sevgili Mutfak Yolu takipçileri uzmanlar diyet yaparken en önemli öğünün sabah kahvaltısı olduğunu söylüyorlar. Hal böyleyken sabah kahvaltısı ne kadar sıkı yapılırsa gün içinde bunun olumlu sonuçlarını almak o kadar doğal olacaktır. Üstelik yumurtayı bir de diyet sebzeli omlet tarifiyle denemek sizin için damağınızı şenlendirecektir.
Diyet Sebzeli Omlet Malzemeleri
- 400 gram domates
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 6 adet yumurta
- 1 diş sarımsak
- 200 gram soğan
- 1 adet orta boy yeşil biber
- 1 adet orta boy kırmızı biber
- Biraz kekik
- 5 dal taze maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
Diyet Sebzeli Omlet Yapılışı
- Öncelikle geniş bir tavaya bir çorba kaşığı zeytin yağını koyuyoruz.
- Bir kenarda ince ince doğradığımız soğanları tavaya alıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Sarımsağı havanda iyice dövdükten sonra soğanın üzerine ekliyoruz.
- Biber çekirdeklerini çıkarıp ince şekilde kıyarak tavaya ekleyip kavuruyoruz.
- Üzerine kabuklarını soyup küçükçe doğradığımız domatesleri ekliyoruz.
- Eklediğimiz domatesler önce suyunu bırakacaktır sonra da çekecektir. Bu süreçte ara ara karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
- Daha sonra diğer bir kapta yumurtaları güzelce çırpıp içerisine maydanoz ve kekiği de ekleyip domatesli harcın üzerine ilave ediyoruz.
- Yumurtalar da iyice piştikten sonra omleti ocaktan indirerek sıcak sıcak servis ediyoruz.
Yepyeni diyet yemekleri ve yemek tarifleri ile tekrardan sizlerle olmak dileklerimizle. Tariflerim hakkındaki yorumlarınızı bekliyorum.
Şimdiden Afiyet olsun.