Pazı Kavurma içerisine hiç havuç eklediniz mi? Yine enfes bir lezzet karşınızda, üstelik tam da kış aylarının sebzesi ve vitamin açısından oldukça zengin. Diyet yapanlar için de harika bir diyet yemeği olabilir. Mutlaka deneyiniz.
Pazı Kavurma Malzemeleri
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 2 demet pazı
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
Pazı Kavurmanın Yapılışı
- İlk işlem olarak tereyağını bir tavada eritmeye başlayın.
- Sonra doğradığınız pazı yapraklarını tavaya ilave edin.
- Ardından rendelediğiniz havuçları da tavaya alın.
- Tuzunu ve pul biberini içerisine ekleyin.
- Önce suyunu salıp sonra tekrar suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.
- Yemeğinizi orta ateşte pişirmeye özen gösterin.
- Ortalama olarak 20 dakika kadar pişirdikten sonra ister sıcak ister soğuk olarak servis edebilir, tüketebilirsiniz.
Yepyeni diyet yemekleri ve enfes tariflerimle tekrardan huzurlarınızda olabilmek dileğimle. Afiyet olsun 😉