Diyet Çorbası Tarifi

Diyet yapanlar için harika Diyet Çorbası arayanlar için bu diyet çorba bir fevkalade. Fırında pişen yağsız, kendi suyuyla sebzeler çorba haline geliyor ve içerisine yağ eklenmiyor; bence çok lezzetli çünkü tadını baharatlardan alıyor. Diğer Diyet Yemekleri için kategorimizi inceleyebilirsiniz.

Diyet Çorbası Malzemeler

• 1 adet orta boy yeşil biber
• 1 adet orta boy kırmızı biber
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet orta boy domates
• 1-2 çay kaşığı kaya tuzu
• 1-4 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• 1-2 adet taze sıkılmış limon suyu
• 4 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi

Diyet Çorbası Pişirme Önerisi: Yulaf ezmesini çorbanın içine ekleyerek yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz.

Diyet Çorbası Yapılışı

• Bol suda yıkayıp ortadan ikiye böldüğünüz renkli biberlerin çekirdekli olan yerlerini çıkartın.
• Sarımsak, kuru soğan ve domatesleri kabuklarını soymadan ikiye bölün.
• Fırın tepsisine yağlı kağıt koyduktan sonra tüm sebzeleri üzerine alın. Önceden ısıtılmış olan 180 derece fırında 20 dakika gibi kısa bir sürede pişirin.
• Fırından çıkardığınız sebzelerin kabuklarını güzelce soyun. Küçük parçalara ayırıp tencereye koyduktan sonra üzerine su ilave edin.
• Sonrasında çorbayı kısık ateş üzerinde kaynamaya bırakın. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek istiyorsanız kaynamaya başlayan çorbayı mikserden geçiriniz.
• Çorbaya limon suyu katıp karıştırın. Son olarak karabiber, kaya tuzu ve nane ekleyip ılık olarak servis yapabilirsiniz.