Ev Yapımı Nefis Tavuk Dürüm Tarifi

Ev Yapımı Nefis Tavuk Dürüm Tarifi

Merhaba değerli Mutfak Yolu yemek tarifi okurları, evde Tavuk Dürüm tarifinin yapılışını daha önce denediniz mi? Dışarıdaki dürümleri aratmıyor. Tavuk Dürümün tarifi bile yazılır mı buraya? dediğinizi duyar gibiyim. Ev yapımı bu tavuk dürümü kesinlikle siz de deneyin ama müthiş bir lezzet olduğunu göreceksiniz. Bizim tavuk dürüm döner etinden değil parça tavuk etiyle yapılıyor. Harika da oluyor. Malzemeleri çok gibi gözükse de çok basit bir tariftir aslında… Haydi şimdi tarifimize başlayalım başka bir sitede yok bu tarif. Bu tariften sonra yine benzersiz bir tarif olan Evde Tavuk Tantuni Tarifimize mutlaka bakmanızı tavsiye ediyorum arkadaşlar. 😉👌

Ev Yapımı Tavuk Dürüm Malzemeleri

  • 150 gram tavuk fileto (tavuk göğüs)
  • 1 adet küçük boy soğan
  • Yarım çarliston biber
  • Yarım kapya biber
  • 1 – 2 diş sarımsak
  • Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay kaşığı sumak
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 dal roka
  • 1 – 2 dal maydanoz
  • İsteğe bağlı tuz
  • Yarım domates
  • 2 adet lavaş

Garnitür Salata için Malzemeler

  • Yarım domates
  • Yarım kırmızı soğan
  • 1 tatlı kaşığı mısır
  • 1 – 2 dal roka
  • İsteğe bağlı kırmızı lahana

Evde Tavuk Dürüm Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tavuk filetoyu ince julyen şeklinde doğrayalım.
  2. Sonra soğan, biberler ve sarımsağı da doğrayıp birazcık yağda yanmaz tava içinde iyice soteleyelim.
  3. Daha sonra tüm baharatları da üzerine ilave edip ocağı kapatalım.
  4. Ardından 2 lavaşa hazırladığımız tavuğu pay edelim ve üzerine roka, maydanoz, ince doğranmış domatesi ve sumağı  da ilave edip sıkı bir şekilde saralım. Kağıtla birlikte sararsanız dürümün açılmasını önlemiş olursunuz.
  5. En son olarak da salata malzemelerini sırasıyla harmanlayıp yanında garnitür olarak servis edebilirsiniz.

Püf Noktası: Hazırladığınız tavuk dürümleri sıcak servis etmek için tost makinasında 3 dakika kadar ısıtarak sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Biraz uğraştıracak; ancak emin olun buna değecek. Bu tadına doyamayacağınız tavuk dürüm tarifim için hazırladıktan sonra da geri dönüşlerinizi bekliyorum. Diğer tarifler için takipte kalın. Afiyet olsun.

DetaylarPuan Ver→
recipe image
Kaç Kişilik :
1-2 Kişilik
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :
Tarif Puanı :
31star1star1stargraygray 8 oy
Hasandurduran

Hasandurduran

Aşçı Hasan Durduran'dan efsane tarifler ;)

Bu Tarife Yapılan Yorumlar

  1. blank Patito dedi ki:

    ellerinize sağlık ustam 🙂 dediğiniz gibi biraz emek istiyor ancak hazırlandığı zaman enfes bir döner tarifi olacaktır.

  2. blank Yasemin Güler dedi ki:

    Arkadaşlar bu tarifi denedikten sonra dışardan döner söylemeyi unutacakaınız. Tek kelimeyle eşsiz bir tarif. Biraz emek istiyor ancak dışarıdan ne olduğu belirsiz etleri almaktan iyidir. Sıcak servis etmek isteyenler sıcak sıcak tüketmek istiyorlarsa tost makinesinde 1-2 dakika ısıttıktan sonra servis edebilirler.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top
Mutfak Yolu © 2012 - 2020 😊
Veri Politikası | İletişim