Malzeme Listesi:
Köfte Malzemeleri:
- 500 Gram Kıyma
- 1 Adet Soğan
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Adet Yumurta
- Yarım Su Bardağı Galeta Unu
Patates Püresi Malzemeleri:
- 9 Adet Orta Boy Patates
- 750 ml Su
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 3/4 Su Bardağı Süt
- 1 Kase Kaşar Peyniri
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Domates Sosu İçin:
- 2-3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- 1 Adet Soğan
- 2-3 Adet Domates
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
Nasıl Yapılıyor?:
- Köfte için kıyma, yumurta, soğan, kimyon, tuz, karabiber, pul biber ve galeta ununu da ekleyip iyice karıştıralım.
- Küçük parçalar alıp misket köfte şeklini verelim.
- Yarım su bardağı sıvıyağ ile köftelerimizi hafif pişmiş bir şekilde kızartalım.
- Püre için patatesleri yıkayıp düdüklü tencerede üzerine su ilave edip haşlamaya bırakalım.
- Patates haşlanırken domates sosunu yapmaya başlayalım. Önce tencerede sıvıyağ ile rendelenmiş soğanı kavuralım.
- Sonrasında salçayı ekleyip karıştıralım ve rendelenmiş domatesi ekleyelim.
- Son olarak tuz ve karabiberi de ekleyip kapağını kapatalım ve pişmeye bırakalım.
- Haşlanan patatesi soyup bir tencereye koyalım ve üzerine tereyağı ekleyip ezerek patatesle yedirelim.
- Daha sonra sütü ilave edelim ve iyice karıştıralım.
- Son olarak tuz, karabiber ve kaşar peynirini ekleyip püre haline getirelim.
- Güveç kapların altına püre koyup üzerine önce köfte, sonra domates sosu ve kaşar peyniri koyup 200 derece fırında kaşar peyniri eriyip kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet Olsun 🙂
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
Mutlaka Deneyin Lezzetine Doyamayacağınız Favori Yemek Tarifi 🤩 Güveçte Patates Püreli Misket Köfte Tarifi 🤤
Yazar :
MyAdmin
Kaç Kişilik :
5
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :