Limon Kreması Tarifi

Limon Kreması Tarifi

Türk Mutfağında en çok kullanılan sosların başında domates sosu gelir; ama Limon Kreması sosu da  hiç azımsanmayacak kadar kullanılır. Bu tarifimizde sizin için Limon Kremasının hazırlanışını vereceğiz.

Limon Kreması Malzemeleri

  • 2 adet İri koyu renkli sulu limon
  • 2 adet orta boy yumurta
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 100 gram tereyağı

Limon Kreması Nasıl Yapılır ?

  • Limon kreması için öncelikle rendenin en ince gözünde limonlarımızın kabukları rendelenir ve suları sıkılarak alınır.
  • Bu işlem sonunda 1 su bardağı limonumuz ve limon kabuğu rendemiz olmuş olacak.
  • Daha sonra da tencere içerisine limon kabuklarımızı, şeker, nişasta, limon sosumuzu ve yumurta (az çırparak ekleyelim) alınır ve krema kıvamına gelene kadar orta ateşte pişirilir.
  • Bu aşamada tencerenin sürekli karıştırılması çok önemlidir ki tenceremiz dibine tutmasın.
  • Ocaktan alınan kremanın içerisine tereyağı eklenir ve blenderden geçirilip, kıvamlı, parlak bir sos ekle edilir.
  • Dolapta 14 gün boyunca saklayabileceğimiz bu kremayı isterseniz pastalarda ve poğaçaların içerinde gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz.

Mutfakyolu.Com sitesi olarak afiyetler dileriz efendim 🙂

Patito

Patito

Mutfak Yolu'na uğradığınız için teşekkür ederim! Ev yapımı aile yemekleri için mükemmel, sağlıklı ve lezzetli tarifleri paylaşmayı seviyoruz.

Bu Tarife Yapılan Yorumlar

  1. blank Root Admin dedi ki:

    puding gibi sanırım denemek gerek 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top
Mutfak Yolu © 2012 - 2020 😊
Veri Politikası | İletişim