Limon Jöleli Pasta Tarifi bugün sizlerle. Hazırlanışı bakımından oldukça basit olan bu pastayı herkes çok sevecek. Kışın da limonlu pasta tüketilir diyerek ten limonlu pasta sizlerle.
Limon Jöleli Pasta Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 kahve fincanı toz şeker
- 3 yemek kaşığı sıcak su
- 3 kahve fincanı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Pastanın Kreması Malzemeleri
- 1 paket vanilya
- 50 gram margarin
- 4 su bardağı süt
- 2,5 kahve fincanı un
- 3 kahve fincanı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı damla sakızı
- Üzerine hazır 1 paket limonlu jöle (Kenton marka kullandık)
Limon Jöleli Pasta Hazırlanışı
- Pastanın pandispanyası için şekeri ve yumurtayı bir kabın içerisinde krema kıvamını alana dek çırpın.
- Sonrasında içerisine sıvı yağı, sıcak suyu da ilave edip karıştırmaya devam edin.
- Karışım iyice homojen hale geldikten sonra da içerisine un, vanilya ve kabartma tozunu da ilave ederek karıştırmaya devam edin.
- Hazırladığınız pasta pandispanya hamurunu yağlanmış bir fırın kabının içerisine döküp 180 derece fırında pişmeye bırakın.
- Pastanın kremasını hazırlamak için; bir tencere içerisinde margarin, vanilya ve damla sakızı dışındaki tüm krema malzemelerini ekleyip, karışım kıvam tutuncaya dek pişirin.
- Karışım kıvam alınca ateşin altını kapatıp elimizde kalan diğer malzemeleri tencereye ekledikten sonra mikserle 5 dakika kadar çırpın.
- Fırından güzelce kabarıp çıkan pasta kekini 1 çay bardağı kadar sütle ıslatın.
- Kekin üzerine kremayı güzelce yayın ve soğuması için buzdolabında dinlendirin.
- Ardından tamamen soğuyan kekin üzerine limon jölesini üzerindeki hazırlanışına göre hazırladıktan sonra pastayı limon sosu ile süsleyin.
- Buzdolabında 2 saat dinlendirip afiyetle tüketebilirsiniz. Afiyet şeker olsun efendim 🙂