Yoğurtlu Çorba
Merhaba değerli MutfakYolu.Com okurlarımız,bugün sizlere içinizi ısıtacak görünüşü ile gözünüzü lezzeti ile midenizi keyiflendirecek Yoğurtlu çorba tarifi vereceğim.
Yoğurtlu Çorba Malzeme Listesi
- 1 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı kadar yoğurt
- 1.5 çorba kaşığı kadar un
- 4 su bardağı kadar su veya et suyu
- Tuz
Yoğurt Çorbası Üzeri için:
- 1 çorba kaşığı kadar tereyağı
- 1 adet orta boy sivri biber
- 2 adet orta boy domates
Yoğurtlu Çorba Yapılışı
- Öncelikle yumurtayı çırpalım ve yoğurt ve unu ilave ederek çırpmaya devam edelim.
- Karışımı orta boy bir tencereye alalım ve su veya et suyu ile beraber tuzu ilave edelim.
- Oluşan karışımı tencerede kısık ateşte topaklanmaması için tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştıralım ve kaynayana kadar pişirelim.
- Üzeri için bir tavaya tereyağı alalım ve halka halka doğranan sivri biberi kavuralım.
- Kabukları soyulmuş ve küp küp doğranan domatesleri ilave edelim.
- Bir yada iki dakika daha kavurduktan sonra çorbanın üzerine gezdirerek sıcak olarak servis yapalım.
Bu tarif ile ilgili olumlu veya olumsuz yorumlarınızı esirgemezseniz seviniriz.Yeni yemek tarifleri ve pasta tarifleri ile yeniden görüşmek üzere.