Pirpirim Semizotu Çorbası Tarifi

Pirpirim Semizotu Çorbası Tarifi

Sağlıklı ve Enfes Pirpirim Semizotu Çorbası

Sevgili MutfakYolu.Com takipçilerimiz, Doğu Anadolu bölgesinin yöresel çorbalarından olan pirpirim semizotu çorbası tarifi ile siz de farklı bir tat keşfedebilir ve bu yöresel tadı sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Gerçekten de çok nefis bir çorba olmasının yanında çok da faydalı bir çorba tarifi. İnanıyoruz ki bu çorbaya herkes bayılacak.

Pirpirim Semizotu Çorbası Malzemeleri

  • 2 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 çay bardağı haşlanmış fasulye
  • 2 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 2 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • Yarım adet limonun suyu
  • 1 demet semizotu
  • 8 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Karabiber
  • Tuz

pirpirim-corbasi-tarifi

Pirpirim Semizotu Çorbası Yapılışı

  • Soğanları rendeliyoruz ve ardından tereyağında tencerede pembeleşene kadar kavuruyoruz.7 su bardağı suyu ekliyoruz.
  • Kaynayan çorbanın suyuna haşlanmış olan kuru baklagilleri ekliyoruz.
  • Salçayı da sulandırdıktan sonra ilave ediyoruz.
  • Bu şekilde en az yarım saat kısık ateşte kaynatıyoruz.
  • Ardından unu suda bulamaç haline getirip yavaş yavaş tencereye ekliyoruz.
  • Semizotlarını kıyıyoruz. Semizotunu da karabiber, tuz ve limonla beraber ekliyoruz.
  • 5 dakika daha kaynattıktan sonra sıcak olarak servis ediyoruz. 

Şimdiden tüm değerli okurlarımıza afiyet olsun diyoruz. Yepyeni pasta tarifleri ve çorba tarifleri ile yeniden karşınızda olmak dileklerimizle. Lütfen tariflerimiz hakkındaki olumlu ve olumsuz yorumlarınızı bizimle paylaşınız.

Patito

Patito

Mutfak Yolu'na uğradığınız için teşekkür ederim! Ev yapımı aile yemekleri için mükemmel, sağlıklı ve lezzetli tarifleri paylaşmayı seviyoruz.

Bu Tarife Yapılan Yorumlar

  1. blank ilke ardicoglu dedi ki:

    Elazığ yemeklerinden bir örnek daha…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top
Mutfak Yolu © 2012 - 2020 😊
Veri Politikası | İletişim