Malzeme Listesi:
- 5 Yemek Kaşığı Kuru Tarhana
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Litre Tavuk Suyu
- 1 Tatlı Kaşığı Salça (Ben biber salçası kullandım. İsterseniz domates salçası da kullanabilirsiniz.)
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Nane
- 1 Diş Sarımsak
Nasıl Yapılıyor?:
- Bir çorba tenceresinde tereyağını eritiyoruz ve üzerine salça ekleyip karıştıralım.
- Üzerine tavuk suyunu ve tuzu ekleyip kaynamaya başlayana kadar pişirelim.
- Kuru tarhanayı bir kasede 1 su bardağı su ile açıyoruz.
- Kaynamaya başlayan suyumuzun içerisine tarhanamızı ekleyelim ve kaynatmaya devam edelim.
- Kaynayan çorbamıza nane ve pul biber ekleyelim ve biraz daha kaynatıp ocağı kapatalım.
- Son olarak sarımsağı ekleyelim ve işte mis gibi tarhana çorbamız hazır..
Afiyet Olsun 🙂
Püf Noktaları:
-
Sarımsağı ocağı kapattıktan sonra eklerseniz aromasını daha yoğun alırsınız.
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
Mis Gibi İçinizi Isıtacak Tarhana Çorbası Tarifi - Tavuk Sulu Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
Yazar :
Begüm Balcı
Kaç Kişilik :
4
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :