Geçenlerde kereviz yemeği tarifi vermiştim sizlere. Bugün de kereviz çorbası tarifini sizlere sunacağım. Kereviz lezzetini sevenler buyursun tarife. Yemeklerin içinde kerevizi seviyorsanız mutlaka bu kereviz çorbası tarifini de denemelisiniz. Beğeneceğinize hiç şüphem yok.
Kereviz Çorbası Malzemeleri
- 1 adet kuru soğan
- 2 kereviz sapı ve orta boy kereviz
- 2’şer adet havuç ve patates
- 1 adet çay kaşığı kimyon
- 1 adet defne yaprağı
- 2 kaşık zeytinyağı
- 7 bardak kaynar su
- Tuz, karabiber
Kereviz Çorbasının Hazırlanışı
- Tencereye zeytinyağı ekleyin ve kuşbaşı doğranan kuru soğanları hafif kavurun.
- Sonra içine kimyon ile defne yaprağı ekleyin. Karışımı biraz karıştırdıktan sonra içine ufak doğranmış kereviz saplarını ekleyin ve bir dakika civarı kavurun.
- Şimdi kuşbaşı doğranmış havuç, patates ve kerevizi ekleyin, biraz karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın kısık ateşte kontrollü şekilde pişirin.
- Pişen çorbamıza 7 bardak kaynar suyu ekleyin ve sebzelerin iyice pişmesini bekleyin.
- Pişen sebzeleri püre haline getirmek için blender kullanın. Tuz ve karabiber ayarını yaptıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Kerevizin Faydaları: Kerevizin başlıca faydalarını sayacak olursak; cinsel gücü arttır, zayıflamayı kolaylaştırır, idrar sökücü özelliği vardır, böbreklerin sağlıklı çalışmasını sağlar.
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
Kereviz Çorbası Tarifi
Yazar :
BenguCetin
Kaç Kişilik :
2-4 Kişilik
Kalori Değeri :
70 kcal
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :
Tarif Puanı :
