En çok okunan yemek tarifi paylaşım sitesi

Sosyal Medyada Biz

Aşçıbaşı Çorbası – Enfes Bir Lezzet Sizi Bekliyor! 😍

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Aşçıbaşı Çorbası – Enfes Bir Lezzet Sizi Bekliyor! 😍

Aşçıbaşı Çorbası – Enfes Bir Lezzet Sizi Bekliyor! 😍

Önemli Notlar

Hazırlama Süresi : 10M

Pişirme Süresi : 1H20M

Kaç Kişilik : 4-6

Tarif Videosu

Malzeme Listesi

1 Küçük Parça Tavuk Göğsü

2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

1 Tatlı Kaşığı Tereyağ

1 Adet Soğan

1 Yemek Kaşığı Un

Yarım Tatlı Kaşığı Biber Salçası

Yarım Tatlı Kaşığı Domates Salçası

Yarım Su Bardağı Mercimek

3 Su Bardağı Tavuk Suyu

Yarım Tatlı Kaşığı Tuz

Yarım Çay Bardağı Tel Şehriye

1 Adet Domates

1 Tatlı Kaşığı Pul Biber

1,5 Çay Kaşığı Nane

1 Çay Kaşığı Karabiber

Tarif

Tavuğu tencerede üzerine su ekleyip haşlayalım.

Başka bir tencerede sıvı yağını kızdırıp tereyağ ve küçük küçük doğranmış soğanı ekleyelim ve karıştırarak soğan diriliğini kaybedene kadar kavuralım.

Soğan diriliğini kaybettikten sonra unu ilave edip kokusu çıkana kadar karıştırarak kavuralım.

Unu kavurduktan sonra salçaları ekleyip onunda kokusu çıkana kadar karıştırarak kavuralım.

Salçayı da kavurduktan sonra mercimeği ilave edip karıştıralım.

Daha sonra tavuk suyu ve tuzu ekleyip karıştıralım ve kapağını kapatıp 35 dakika kadar kaynamaya bırakalım.

Çorba kaynadıktan sonra altını kısıp pürüzsüz kıvam olacak şekilde blenderdan geçirelim.

Blenderdan geçirdikten sonra tel şehriye, küçük küp küp doğranmış domates, haşlanıp didiklenmiş tavuk, pul biber, nane ve karabiberi ekleyip karıştıralım.

Şehriye piştikten sonra çorba olmuş demektir.

Afiyet olsun 😊

DetaylarPuan Ver→
Kaç Kişilik :
4-6
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :

Tarif Fotoğrafları

İlginizi Çekebilecek Diğer TariflerKullanıcılarımızdan gelen öne çıkarılmış muhteşem tarifler

Mutfak Yolu © 2012 - 2022 😊

Veri Politikası | Çerez Politikası | Gizlilik Politikası | Kullanım Koşulları | Künye | İletişim

Sosyal Medyada Biz