- Tencerede doğranmış kabak, patates ve soğanı birleştirip üzerine su ile tuzunu ekleyelim.
- Kapağını kapatıp yarım saat kadar sebzeler yumuşayana kadar haşlayalım.
- Sebzeler haşlandıktan sonra blenderdan geçirelim.
- Başka bir tencerede sıvı yağını kızdırıp rendelenmiş havuç ile tereyağını ilave edelim ve 2 dakika daha karıştırarak kavuralım.
- Havucu kavurduktan sonra unu ekleyip karıştırarak kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Unun kokusu çıktıktan sonra blenderdan geçirdiğimiz çorbayı ilave edip karıştıralım.
- Daha sonra karabiberi ekleyip karıştıralım ve 2-3 dakika daha kaynatalım.
- Kaynattıktan sonra ocağın altını kapatalım ve doğranmış dereotunu ekleyip karıştıralım.
- Afiyet olsun 😊
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
YEŞİL KABAK ÇORBASI
Kaç Kişilik :
2-4
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :