Tavuk Ciğerli Milföy Tarifi

Tavuk Ciğerli Milföy Tarifi

Değerli okurlarımız şimdi herkesin sevdiği bir börek çeşidi vereceğim size. Kullanılan malzemelere göre 8 ile 10 kişiliktir. Hazırlaması 15 dk pişirmesi ise 20 dakikadır. Tavuk ciğerli milföy ile sevdiklerinizin damaklarında unutulmaz bir tat bırakın. Kolay gelsin 🙂

Tavuk Ciğerli Milföy Malzemeleri

  • 20′ li paket milföy hamuru
  • 250 – 300  gram tavuk ciğeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet biber
  •  1 adet domates

Tavuk Ciğerli Milföyün Hazırlanışı

  • Öncelikle malzeme listemizdeki ciğeri güzelce kavurmaya başlıyoruz
  • Ciğerleri kavurmaya başlayınca  ciğerlerin ,içine iki tane sivri biber, bir tane kabukları soyulmuş domates doğruyoruz.
  • Doğradıktan sonra  ciğeri biraz daha kavuruyoruz.
  • Daha sonra kullanacağımız milföy hamuruna iki çizik atıp kavurduğumuz ciğerleri ortasına koyup bir sağa birde sola ortası açık kalacak şekilde  kapatıyoruz.
  • Kapattığımız hamurun üstüne  yumurta sarısını sürmeye başlıyoruz.
  • Hamurun üstüne yumurta sarısını sürdükten sonra isteğe göre süsleyebilirsiniz (susam,çörek otu).
  • Benim hazırda biraz garnitürüm vardı onu da ekledim. Siz de ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Afiyetle yiyin 🙂

mthnkyci

mthnkyci

Annesinin bir tanesi :)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top
Mutfak Yolu © 2012 - 2020 😊
Veri Politikası | İletişim