Tavuk Ciğerli Milföy Tarifi

Değerli okurlarımız şimdi herkesin sevdiği bir börek çeşidi vereceğim size. Kullanılan malzemelere göre 8 ile 10 kişiliktir. Hazırlaması 15 dk pişirmesi ise 20 dakikadır. Tavuk ciğerli milföy ile sevdiklerinizin damaklarında unutulmaz bir tat bırakın. Kolay gelsin 🙂

Tavuk Ciğerli Milföy Malzemeleri

• 20′ li paket milföy hamuru
• 250 – 300  gram tavuk ciğeri
• 1 adet yumurta
• 1 adet biber
•  1 adet domates

Tavuk Ciğerli Milföyün Hazırlanışı

• Öncelikle malzeme listemizdeki ciğeri güzelce kavurmaya başlıyoruz
• Ciğerleri kavurmaya başlayınca  ciğerlerin ,içine iki tane sivri biber, bir tane kabukları soyulmuş domates doğruyoruz.
• Doğradıktan sonra  ciğeri biraz daha kavuruyoruz.
• Daha sonra kullanacağımız milföy hamuruna iki çizik atıp kavurduğumuz ciğerleri ortasına koyup bir sağa birde sola ortası açık kalacak şekilde  kapatıyoruz.
• Kapattığımız hamurun üstüne  yumurta sarısını sürmeye başlıyoruz.
• Hamurun üstüne yumurta sarısını sürdükten sonra isteğe göre süsleyebilirsiniz (susam,çörek otu).
• Benim hazırda biraz garnitürüm vardı onu da ekledim. Siz de ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Afiyetle yiyin 🙂