Merhabalar Sevgili MutfakYolu.Com okurlarımız, bugün sizlere nefis bir börek tarifi vermek istiyorum. Dün denedim ve oldukça lezzetli oldu. Sizinle de paylaşmak istedim. Umuyorum ki sizinki de çok nefis olacak.
Sebzeli Börek Malzeme Listesi
- 4 yumurtanın sarısı
- 1 kase peynir
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı un
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 rendelenmiş patates
- 1 kase kıyılmış maydanoz
- 2 adet rendelenmiş havuç
- 2 adet rendelenmiş kabak
- 1 paket kabartma tozu
Sebzeli Börek Hazırlanışı
- Rendelediğimiz sebzelerin suyunu böreğin kıvamını vermesi için sıkmıyoruz.
- Öncelikle yağı, sütü ve yumurtaları bir kabın içerisinde çırpıyoruz.
- Sonrasında unu ve kabartma tozunu da ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
- Karışımı homojen yani iyi karışmış akışkan bir hale getirene kadar çırpıyoruz.
- Sonrasında ise elimizde kalan malzemeleri de ilave edip iyice karıştırıyoruz.
- Bir süre sonra konu bir kıvam alacaktır. Bu süreden sonra elimizle de yoğurabiliriz.
- Karışımı yağladığımız fırın tepsisine güzelce döküp 180 derece fırında güzelce pişiriyoruz.
Yepyeni yemek tarifleri ve pasta tarifleri ile tekrardan buluşmak üzere. Beğendiğiniz tarifleri sosyal medyada arkadaşlarınızla paylaşarak bize destek verebilirsiniz. Şimdilik hoşça kalın 🙂