Patates Böreği Tarifi

Patates Böreği Tarifi

Değerli MutfakYolu.Com okurlarımız patates böreği o kadar kolay yapılıp ve o kadar nefis oluyor ki anlatamam. Lezzetli bir tadı var.Bu malzemelerle ortaya çıkan böreğimiz 8-10 kişiliktir. Hazırlama süresi 20 dakika, pişirme süresi ise 30 dakikadır.

Patates Böreği Tarifinin Malzemeleri

  • 9 veya 10 tane orta boy patates
  • 3 adet yumurta
  • 1 adet büyük su bardağı süt
  • 1 adet büyük su bardağı sıvı yağı
  • 1 adet büyük su bardağı yoğurt
  • 1 adet büyük su bardağı un
  • 1 adet kabartma tozu
  • 2,5 adet tatlı kaşığı tuz

Patates Böreğinin Üzeri İçin :

  • Bolca rendelenmiş kaşar peyniri

 Patates Böreğinin Hazırlanışı:

  • Öncelikle patateslerin kabuklarını soyup güzelce yıkayın sonra patatesleri yuvarlakça kesmeye başlayın.
  • Yuvarlakça kesmeye başladıktan sonra orta boy borcam tabağa kenarları kesilmiş yağlı kağıt serin ve güzelce yağlanmış olsun.
  • Güzelce yağladıktan sonra kestiğiniz patatesleri tepsiye dizdikten sonra üzerine tekrar patates dizin.
  • Patatesleri dizdikten sonra bir kabın içinde yumurtaları güzelce çırpıp, sütü ve sıvı yağı ilave edin sonra çırpın.
  • Çırptıktan daha sonra yoğurdu, kabartma tozunu, tuzunu ve unu ilave edip iyice çırpmaya başlayın
  • Çırptıktan sonra patateslerin üzerine eşit olarak dökmeye başlayın
  • Daha sonra önceden ısıttığınız fırına verip 180 derecede pişirmeye başlayın.
  • Suyu biraz çekince kaşarı üzerine eşit olarak dökün ve tekrar fırına verin.
  • Fırına verdikten sonra böreğin altı ve üzeri kızarana kadar pişirin.

Yepyeni yemek tarifleri ve pasta tarifleri ile tekrardan buluşmak dileklerimle. Tarifimiz hakkındaki yorumlarınızı eskik etmezseniz sevinirim 🙂

Afiyet bal şeker olsun 🙂

mthnkyci

mthnkyci

Annesinin bir tanesi :)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top
Mutfak Yolu © 2012 - 2020 😊
Veri Politikası | İletişim