Malzeme Listesi: 

Hamuru İçin Gerekli Malzemeler:

• 1 Adet Yumurta
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Yemek Kaşığı Sirke
• 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 Su Bardağı Ilık Su
• 4,5 Su Bardağı Un

İç Harcı İçin Gerekli Malzemeler:

• 1 Adet Soğan
• 200 Gram Kıyma
• 1 Su Bardağı Su
• 1 Çay Kaşığı Tuz
• 1 Çay Kaşığı Karabiber

Nasıl Yapılıyor?: 

1. Hamurumuzu yapmak için yumurta, tuz, sirke, yoğurt ve ılık suyu bir kapta karıştırıyoruz.
2. Daha sonra unu da yavaş yavaş karıştırarak ekleyip yoğuralım.
3. Hamuru tezgah ya da hamur matının üzerinde küçük bezelere ayıralım ve 5-10 dakika kadar dinlendirelim.
4. Hamurumuz dinlenirken iç harcını hazırlayalım. Bir kapta kıyma, rendelenmiş soğan, karabiber, tuz ve suyu birleştirip karıştıralım.
5. Dinlenen bezeleri teker teker tezgahta oklava ya da merdane yardımıyla açalım.
6. İç harcı da hamurun yarısına yayıp hamuru D şeklinde kapatalım ve tam kapanması için kenar kısmını keselim.
7. Bütün bezeleri aynı işlemleri yapalım.
8. Kızgın bol yağda börekleri çevirerek kızartalım.

Sıcak sıcak servis edelim. Afiyet Olsun 🙂

DetaylarPuan Ver→

Tarif Adı :

Çi Börek Nasıl Yapılır? 😍 Puf Puf Kabaran Lezzetli Çi Börek Tarifi 🤩

Yazar :

MyAdmin

Kaç Kişilik :

4

Yayın :

2022-04-09

Hazırlık Süresi :

30

Pişirme Süresi :

15

Toplam Süre :

45 Dakika

Tarif Puanı :

5 2 oy