Merhaba Mutfak Yolu okuyucuları, yine bir karides tarifiyle sizlerleyim. Kokteyl Karides Tarifi ile karides sevmeyenler bile bu tarifin tadına baktıktan sonra her hafta karides almak için sıraya geçecek 🙂 bu hafta fazla alayım da haftaya satın almayacağımlar başlayacak 🙂 hatta en yakın arkadaşımızı arayıp akşama bizdesin yemekler benden diyeceksiniz 🙂 Farklı bir tat eşsiz sunum isteyenler bu tarif tam size göre. Fransız Usulü Karides Kokteyl sosumuzla karideslerin büyük buluşması ve ağza girdiklerinde birbiriyle savaşacaklar 🙂
Kokteyl Karides Malzemeler
- 8-9 adet çim çim karides
- 1-2 adet Jumbo karides
- 1/2 çay bardağı mayonez
- 1/2 çay bardağı ketçap
- 2 çay kaşığı hardal sos
- 1-2 damla limon suyu
- 1 yaprak marul
- 1-2 damla acı sos
- 1/2 çay bardağı sirke
- 1 adet salatalık
- Taze nane
- Tuz , Karabiber
Kokteyl Karides Yapılışı
- Karidesleri bir tencereye alalım, üzerine su koyalım ve sirkeyi de ilave edip 10 dakika kaynattalım.
- Sonrasında karidesleri süzelim ve kabuğundan ayıklayalım.
- Marulu çok ince olmak şartıyla doğrayalım ve bir miktar kokteyl kadehin içine koyalım.
- Derin bir kapta mayonez, ketçap, hardal sos, limon suyu, tuz, karabiber ve acı sosu iyice karıştıralım.
- Sonra da içine ayıkladığımız çim çim karidesleri ilave edip tekrar karıştıralım .
- Kokteyl kadehteki marulun üzerine dökelim taze nane, Jumbo karides ve ince doğranmış salatalık ile süsleyip servis edebilirsiniz.
Tadına doyulmaz enfes diğer tariflerimi görmek için takip etmeye devam edin inanın pişman olmayacaksınız. Afiyet olsun.