Fırında Alabalık
Sevgili MutfakYolu takipçilerimiz, fırında alabalık tarifi ile sevdiklerinize güzel bir akşamda güzel bir ana yemek hazırlayabilirsiniz. Balık seviyorsanız tam da aradığınız tarif bu olabilir. Fırında balık tadı her zaman bir başka oluyor ve zaten tatlı su balıklarından bence en lezzetli olanı alabalıktır. Fırında alabalık ile balığın tadı daha da güzel oluyor. Şimdi bu güzel alabalık tarifi sizlerle.
Fırında Alabalık Malzemeleri
- 3 adet alabalık
- 3 diş sarımsak
- Balıkların arasına koymak için defne yaprakları
- Limon
- Yeterince zeytinyağı
- Karabiber ve tuz
Fırında Alabalık Salatası Malzemeleri
- Çeri domates
- Roka
- Soya filizi
- Kırmızı soğan
- Karışık yeşillik
Fırında Alabalık Garnitürü İçin
- 3 patates
- Yeterince zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Fırında Alabalık Yapılışı
- Öncelikle balıkları temizleyip ve büyük parçalar halinde dilimliyoruz.
- Fırın tepsisine ya da kremite dizdiğiniz balık parçaları üzerine limon ve defne yapraklarını diziyoruz.
- Sarımsakları da ince ince doğradıktan sonra üzerine serpiyoruz ve tuz ile karabiberi de ekliyoruz.
- Daha sonra alabalıkları fırına sürerek 200 derecede güzelce pişiriyoruz.
- Balığın garnitürünü hazırlamak için de patatesleri elma dilimi büyüklüğünde hazırlıyoruz.
- Patatesleri üzerine yağ döktükten sonra fırına veriyoruz.
- Servis tabağına yeşillikleri ve diğer salata malzemelerini istediğiniz şekilde doğrayın ve garnitürü koyduktan sonra balığı da koyup servis ediyoruz.
Yepyeni yemek tarifleri ve yeni tatlı tarifleri ile tekrardan sizlerle olmak dileklerimle. Lütfen fırında alabalık tarifimiz hakkındaki yorum, soru ve görüşlerinizi bizimle paylaşmaktan çekinmeyiniz.
Afiyet olsun.