Merhaba Sevgili MutfakYolu okurlarımız, bugün size çok nefis bir kremalı krep sarma tarifi vereceğim. Kahvaltıda ne pişireceğim diye düşünmekten kurtulacağınız, besleyici ve oldukça lezzetli bir krep tarifidir. Verdiğim malzemelerle 2 kişilik krep yapılabilir; ancak siz sayıya göre malzemeleri arttırabilirsiniz. Şimdi kremalı krep tarifimize geçelim.
Kremalı Krep Malzeme Listesi
- 150 gram kavrulmuş kıyma (ev yapımı)
- 2 tane yumurta
- 2 su bardağından birazcık az un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Sıvı yağ ya da tereyağı (pişirmek için)
- 1 çay kaşığı tuz
Kremalı Krep Hazırlanışı
- Öncelikle unu, suyu ve sütü bir kabın içerisinde iyice akışkan hale gelene kadar çırpıyoruz.
- Sonra da üzerine yumurtaları kırıp biraz daha çırpıyoruz.
- Normal kek hamuruna göre biraz daha akışkan bir hamur elde edeceğiz.
- Pişirmek için teflon tava içerisine sıvı yağ ya da tereyağı koyup iyice eritiyoruz.
- Hazırladığımız hamurdan bir kepçe alarak tavaya döküyoruz ve güzelce yayıyoruz.
- Orta ateşin üzerinde her iki tarafını çevirerek pişiriyoruz.
- Sonrasında dolaptan aldığımız ev yapımı kavrulmuş kıymayı bıçakla kesip 1’er yemek kaşığı kadar hazırladığımız kreplere yerleştiriyoruz.
- Daha sonra da krepleri güzelce sararak sıcak sıcak servis ediyoruz.
Herkese şimdiden afiyet olsun diyorum 🙂 Yepyeni pratik yemek tarifleri ve pasta tarifleri ile tekrardan karşınızda olmak üzere kendinize iyi bakın. Beğendiğiniz tariflerimizi sosyal medyada arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.