En çok okunan yemek tarifi paylaşım sitesi

Sosyal Medyada Biz

Kabaklı Mücver Tarifi

Ana Sayfa » Aperatif Yemek Tarifleri » Kabaklı Mücver Tarifi

Kabaklı Mücver Tarifi
Kabaklı Mücver Tarifi
Kabaklı Mücver Tarifi

Önemli Notlar

Tarif

Merhabalar değerli MutfakYolu okurlarımız bugün de sizlere çok lezzetli olan aynı zamanda da pratik olan bir mücver tarifi , kabak mücver tarifi vereceğiz.

Mücver

Mücver kolaylıkla yağı içine çektiğinden bazıları için biraz ağır bir yiyecek gelebilir. Hemen hemen bütün sebzelerin mücveri yapılabilir ve sebze malzemesi dışında kalan diğer malzemeler genelde aynıdır. Kilo problemi yaşamak istemiyorsanız ya da sağlık açısından endişeleriniz varsa malzemeleri hazırlayıp fırında mücver yapabilirsiniz.Tabi ki yağda kızartılan mücver kadar lezzetli olmayacaktır. Yağda kızartılan mücveri hafifletmek için kağıt havluda bekleterek fazla yağı alabilirsiniz.

kabak-mücver-yapilisi

Kabak Mücver Malzeme Listesi

* 2 tane soğan (kuru)
* 1 adet yumurta
* 5 çorba kaşığı un
* 3 tane orta büyüklükte kabak
* 1 çay kaşığı miktarı kadar kabartma tozu
* Yarım demet kadar maydanoz ve ince kıyılmış dereotu
* Tuz,karabiber ve tercihe bağlı pul biber
* Sebzeyi kızartma işlemi için sıvı yağ

mucver tarifi

Kabak Mücver Yapılışı – Tarifi

İlk olarak kabaklarımızı güzelce rendeleyip suyunu aldıktan sonra bir kaba koyuyoruz. İçerisine yumurtayı da kırarak ince ince doğranmış maydanoz ve dereotunu ekleyerek üzerine un ilave ediyoruz.Daha sonrasında ise kabartma tozu, tuz ve karabiberi de ekleyerek çok fazla koyu kıvamda olmayan bir hamur elde ediyoruz.Hamur ne kadar çok bekletilirse kabakların sulanma ihtimali artabilir. Bu sebeple çok bekletmeden önceden kızartılmış kızgın yağın üzerine kaşık yardımı ile hamuru dökerek üzerine hafif bir baskı uyguluyoruz.Hamurun her iki yüzünün de güzelce kızarmış olması gerekiyor.Kızaran mücverleri yağdan alarak hafif olmasını istiyorsanız kağıt bir havlu üzerine sererek yağının emilmesini sağlayabilirsiniz. Mücverlerimiz birazcık soğuduktan sonra servise hazır hale geldi demektir. Afiyet olsun. Yeni tariflerimizde görüşmek üzere.

Tarif Fotoğrafları

İlginizi Çekebilecek Diğer TariflerKullanıcılarımızdan gelen öne çıkarılmış muhteşem tarifler

Mutfak Yolu © 2012 - 2022 😊

Veri Politikası | Çerez Politikası | Gizlilik Politikası | Kullanım Koşulları | Künye | İletişim

Sosyal Medyada Biz